roroo نــٍِائــٍِبة المديــٍِره
لونك المفضل : الاكلة المفضلة : المشروب المفضل :
عروستي المفضلة : المزاج :
الموقع : الجنس : الابراج : عدد المساهمات : 157 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 20/01/1997 تاريخ التسجيل : 26/09/2010 العمر : 27
| موضوع: النصائح الخاصة بالحلويات الأربعاء فبراير 22, 2012 12:02 am | |
| -يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .
- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة
| |
|
احلى بنت بنوتة فعالة
لونك المفضل : الاكلة المفضلة : المشروب المفضل :
عروستي المفضلة : المزاج :
الموقع : الجنس : الابراج : عدد المساهمات : 56 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 04/02/1998 تاريخ التسجيل : 11/02/2012 العمر : 26
| موضوع: رد: النصائح الخاصة بالحلويات السبت فبراير 25, 2012 12:24 pm | |
| شكرا لك نصائح جد قيمة | |
|
××coOL×× المديرة العامة
لونك المفضل : الاكلة المفضلة : المشروب المفضل :
عروستي المفضلة : المزاج :
الموقع : الجنس : الابراج : عدد المساهمات : 655 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 25/04/1999 تاريخ التسجيل : 22/05/2010 العمر : 25
| موضوع: رد: النصائح الخاصة بالحلويات الإثنين فبراير 27, 2012 10:10 am | |
| وااااو نصائح غريبة لم نكن نعرفها شكرا يا قمورة | |
|
dania 2al 7eloh فراشة المنتدى
لونك المفضل : الاكلة المفضلة : المشروب المفضل :
عروستي المفضلة : المزاج :
الموقع : الجنس : الابراج : عدد المساهمات : 10 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 25/07/1999 تاريخ التسجيل : 13/09/2010 العمر : 24
| موضوع: رد: النصائح الخاصة بالحلويات الإثنين فبراير 27, 2012 10:29 am | |
| | |
|
^ تولا ^ نــٍِائــٍِبة المديــٍِره
لونك المفضل : الاكلة المفضلة : المشروب المفضل :
عروستي المفضلة : المزاج :
الموقع : الجنس : الابراج : عدد المساهمات : 465 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 04/06/2000 تاريخ التسجيل : 06/01/2013 العمر : 23
| موضوع: رد: النصائح الخاصة بالحلويات الخميس يناير 10, 2013 12:56 pm | |
| | |
|