سندويشات الكباب اللذيييذة

سندويشات الكباب اللذيذه


المقادير ؟


3 - كاسلت طحين
3- ملاعق خميرة فوريه
2 - ملعقتين كبيرتين سكر
كأ س أو أكثر ماء
ملعقة صغيره ملح



الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون
كزبره – قرفه مطحونه – ملح


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي



والان خمرت العجينه وهذا شكلها


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر



والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم


شكله النهائي بعد اللف



وبالهناء والعافية

تحياتي

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبي